雪花酥
很火的一款小零嘴,做法也是非常简单,关键还好吃,颜值党加了冻干草莓和冻干无花果,不仅增加了酸甜的口感,中和了棉花糖的甜,同时升级了颜值,自己做的雪花酥用料绝对的实诚,完全是豪华版的雪花酥。
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步骤1/10
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秤取食材,花生提前烤香去皮。
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坚果,饼干,果干放入烤盘,烤箱60度左右保温着。
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不粘锅放入黄油、盐,小火加热至融化,倒入棉花糖。
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步骤4/10
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全程小火,不停的搅拌至棉花糖融化,与黄油完全融合。
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步骤5/10
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倒入奶粉拌匀。
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放入保温着的其他所以材料,翻拌至所有食材裹上棉花糖。
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步骤7/10
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带上手套,把食材不停地对折按压,放入方形烤盘,用擀面杖压平。
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步骤8/10
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正反面都撒上奶粉。
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步骤9/10
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放凉,切块。
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最后一步
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成品。
1、加入棉花糖一定要小火,时间不要太长,要不熬好的雪花酥会硬。
2、雪花酥里面的食材可以根据喜欢自己更换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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