豆角炒肉的做法

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豆角炒肉

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最近家里豆角茄子买的很多，索性就把能做的菜都做一遍！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

豇豆角一把

、

猪肉末适量

、

大葱适量

、

姜 2片

、

生抽一勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

玉米淀粉 1勺

、

清水小半碗

、

小米辣 1个

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备菜
步骤2/10 点击查看大图
炒香大葱
步骤3/10 点击查看大图
倒入肉末翻炒
步骤4/10 点击查看大图
加一点蚝油，一点生抽翻炒
步骤5/10 点击查看大图
调汁：生抽1勺蚝油1勺老抽1勺清水半碗玉米淀粉1勺
步骤6/10 点击查看大图
先放干辣椒，然后下豇豆翻炒去生
步骤7/10 点击查看大图
加入蒜末小米辣继续翻炒
步骤8/10 点击查看大图
豇豆熟了后倒入炒好的肉末一起炒
步骤9/10 点击查看大图
倒入调好的汁翻炒，尝一下盐味够不够，不够加一点就可以出锅
最后一步点击查看大图
出锅！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-17 · 广西壮族自治区

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