美味丝瓜鸡蛋饼
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。丝瓜含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。 丝瓜鸡蛋饼用来做早餐,营养价值很高。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
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步骤1/12
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先来个成品图
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食材准备。
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丝瓜去皮洗净切丝,洋葱切粒。
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步骤4/12
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打入2鸡蛋,搅拌均匀
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步骤5/12
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放入15克太太乐原味鲜减盐鲜酱油
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步骤6/12
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大概5克太太乐鲜鸡汁,搅拌均匀
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步骤7/12
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放入面粉。
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步骤8/12
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充分搅拌,喜欢饼厚一点,面粉就多一点。
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步骤9/12
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多用锅刷油
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步骤10/12
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放入面糊,正好是4个饼
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步骤11/12
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小火,等一面定型,小心翻面,直到面条金黄。
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最后一步
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非常好吃,外脆里嫩。
我没有放盐。如果喜欢吃饼薄一点可以多加一个鸡蛋,面糊稀一点就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-16 · 江苏
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