咸菜苦瓜
苦瓜虽苦，可它具有清热解毒，明目清心
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜洗净，然后去头去尾，从中间切开，用勺子刮去中间的苦瓜瓤，再切片，放清水里浸泡10分钟，再捞起
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里烧水，水烧开加一点食盐，把苦瓜放水里焯一分钟后，再把水倒掉，再倒入凉水
-
步骤3/5
点击查看大图
这时把自家腌制的咸菜拿点出来，洗干净备用
-
步骤4/5
点击查看大图
焯水后的苦瓜接入凉水继续上锅烧开，放入猪油，食盐，让苦瓜煮上2分钟，再下入咸菜
-
最后一步
点击查看大图
最后放入鸡精，翻拌翻拌，可以装盘上桌啦！！！可能苦瓜有点苦，喜欢吃的人不多吧，但偶吃一次也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-16 · 浙江省
咸菜苦瓜的相关分类
咸菜苦瓜的相关推荐
-
冬瓜玉米排骨汤
7116500人看过 -
泡菜萝卜（家常小咸菜系列三）
2623164人看过 -
好吃不上火#消灭家里胡萝卜：简单快手早餐必备的小咸菜
209911人看过 -
芥菜咸菜
165145人看过 -
萝卜咸菜
29308人看过 -
黄瓜咸菜
966258人看过 -
自制油辣椒酱
6427198人看过 -
萝卜咸菜
6217503人看过 -
黄瓜咸菜
193116人看过 -
腌青萝卜咸菜
491992人看过 -
茄汁大虾
31187450人看过 -
懒人羊肉串（空气炸锅版）
203325人看过
