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西安肉夹馍的做法 点击查看大图

西安肉夹馍

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lin悠然11

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太太乐鲜味厨房

忙碌、紧张的生活，我们有多久没在家好好吃过一餐饭了？ 你又有多久没有陪爱人慢游各地去品味各种美味了？ 没关系，今天，我就先用美食带你回味或品味一下西安——一个碳水快乐的天堂。 在众多的碳水食物中，我独钟情~~肉夹馍，因为我不仅是碳水爱好者，还是肉食者，哈哈哈...... 在我家，这一份碳水和肉完美融合的幸福，来自“太太乐原味鲜”系列酱油——0添加*美味又安心， 它融合了大豆、玉米、小麦3重鲜，所以0添加却鲜味依旧， 让腊汁肉色香养眼，味香入心。不管是早餐、午餐，还是晚餐，亦或是宵夜，一个外酥内嫩的白吉馍，加上香而不腻的腊汁肉，再浇上浓郁的肉汤汁，一口咬下去，就是一口超满足的幸福！ 幸福，有时候就是如此简单，527爱妻节就要到了：爱TA就给TA这份来自碳水天堂的豪放宠爱吧！ 如果你在西安品尝过肉夹馍，一起来复刻回味这碳水的快乐和幸福；如果没来过西安也不要紧，跟我一起学做西安肉夹馍，让舌尖先来品味西安！ 太太乐527爱妻节，搜罗各处地道风味，用美食为你的TA定制一场舌尖上的旅行~快来学习超多风味美食，在今年的爱妻节用地道好味，攻略TA的胃~5.16-5.31期间参与跟做或回传你的爱妻美食，还有机会赢大奖 #戳链接#
这个527，一起用下厨表达爱吧，爱的味道，让TA尝到~
食材清单 加入采购清单
1小时以上
前腿肉 600克
、
带皮五花肉 400克
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 40克
、
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 50克
、
白酒 10克
、
生姜 20克
、
大葱 1段
、
香叶 5片
、
桂皮 2片
、
八角 2个
、
草果 1个
、
白芷 1片
、
丁香 3个
、
山奈 1片
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
面粉 500克
、
发酵粉 3克
、
猪油 20克
、
碱面 1克
、
温水 260克
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

1、如果一次吃不完可以分份冷冻保存，一份肉一份汤汁，这样再次加热的时候会更方便。 放一点点冰糖只是为了提鲜。 2、第一次做汤汁可以稍微多一点，留一小碗出来，以后就可以直接加进去作为老汤使用。 【0添加】*未额外添加防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-15 · 陕西省

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