夏日的清凉解暑饮料————梅子露
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青梅有保肝、降脂、使人年轻的功效。 梅子很酸，正是因为梅子的酸，刺激到了我们的腮腺，在腮腺所分泌的唾液中，含有一种蛋白类激素——腮腺素，它可以使人年轻，所以有人把它美称为“返老还童激素”。 古人更有“吃梅接命”的说法。足见青梅的益处了。 青梅不仅可以泡酒，也可以用砂糖腌制出汁做成梅子露。 腌出汁的梅子露兑上气泡水，那叫一个清凉！好喝又解暑！ 赶紧做起来吧……
食材清单
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青梅/胭脂梅
5斤
、
黄砂糖
5斤
烹饪步骤
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步骤1/6
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将胭脂梅像洗水果那样洗干净。用厨房纸擦干净，剔除果蒂。
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步骤2/6
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用青梅做一次。青梅需要杀青，用盐水泡几个小时后洗净，剔除果蒂，用厨房纸擦干净
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步骤3/6
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在干燥、干净的瓶子放一层梅子一层糖，比例1:1，胭脂梅梅子露做好了
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-05-14 · 陕西省
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