韭菜炒豆芽的做法

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韭菜炒豆芽

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小时候妈妈每次包春卷都用这种韭菜炒豆芽包入，然后再卷起来吃或者包好用油炸，我今天复制了妈妈韭菜炒豆芽，用越南春卷皮包，味道真的不错参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜一小把

、

绿豆芽 300克

、

盐一小勺

、

油 2汤匙

、

磷虾少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材：韭菜切5厘米左右的长段，绿豆芽清洗干净备用
步骤2/8 点击查看大图
锅中入油，放入蒜粒炒香，下入绿豆芽翻炒几下
步骤3/8 点击查看大图
然后倒入韭菜快速翻炒一下
步骤4/8 点击查看大图
接着加入一小勺食盐，翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
接着放入磷虾，翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
出锅装盘了
步骤7/8 点击查看大图
用越南春卷皮卷着吃真的不错，小时候妈妈是买薄饼卷豆芽菜的
最后一步点击查看大图
就是这种越南春卷皮

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-09 · 上海

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