黄豆炖猪手
软糯好吃的黄豆炖猪手,家人都爱吃,超级下饭!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
黄豆隔天晚上泡上,早上起来换换水
-
步骤2/7
点击查看大图
准备冰糖一把,葱姜八角桂皮香叶豆蔻
-
步骤3/7
点击查看大图
猪手飞水,洗干净
-
步骤4/7
点击查看大图
现炒糖色,小火冰糖放进去炒,慢慢融化
-
步骤5/7
点击查看大图
放猪手炒起来,让每一块痘裹上亮晶晶的糖色
-
步骤6/7
点击查看大图
大概都裹上糖色,加葱姜八角这些香料再炒一会儿,放黄酒,老抽,生抽,放水煮至熟透。小火在煮至1小时后放黄豆,直到熟透,大概小火整个过程2小时。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收干,撒上白芝麻香葱就完成了!
建议买前脚,就是猪手。肉摊老板处理好,回来就很方便做了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-08 · 江苏省
黄豆炖猪手的相关分类
黄豆炖猪手的相关推荐
-
黄豆炖猪手
8011人看过 -
家常葫芦瓜
215954人看过 -
爆炒猪肝
19218742人看过 -
芝士焗红薯~零失败❤️看着就流口水啦芝士烤红薯~芝士烤地瓜
2418378人看过 -
家常炖鱼
3525429人看过 -
番茄龙利鱼汤#快乐宝宝餐#
636085人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
523741人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5105577人看过 -
#山姆友约#药膳鸡汤
139651人看过 -
虎皮鹌鹑蛋
148449人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
227406人看过 -
苦瓜炒肉丝—苦瓜不苦
1725759人看过