干煸蚕蛹
118克
166克
87克
1853
千卡
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步骤1/17
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锅中倒入清水烧开,将洗净的蚕蛹在开水中煮熟
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步骤2/17
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煮好后用笊篱捞出沥干水份备用
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步骤3/17
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用剪子将蚕蛹一分为二的剪开,这样入味的效果更佳
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步骤4/17
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面粉、胡椒粉、盐、糖放入蚕蛹中均匀和开
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步骤5/17
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每个蚕蛹已经被包裹好了
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步骤6/17
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锅中填适量油烧八成热,把蚕蛹放入锅中开始炸,在炸的过程中一定要注意安全防止油烹
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步骤7/17
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蚕蛹炸制金黄色即可,酥脆可口
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步骤8/17
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准备爆锅的原材料
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步骤9/17
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锅中放入底油烧热放入红辣椒爆香
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步骤10/17
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再放入葱姜蒜一起爆香,火不要太大会糊哦
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步骤11/17
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加入糖一起翻炒
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步骤12/17
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放入炸好的蚕蛹大火快速翻炒
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步骤13/17
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放入葱花香菜盐和味精快速翻炒均匀
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步骤14/17
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干煸蚕蛹就炒好了(不要炒制时间太长,蚕蛹会面不酥脆影响口感)
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步骤15/17
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装入盘中,预示大丰收好兆头哦
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步骤16/17
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蚕蛹的营养价值特别高,老人曾经说过吃7个蚕蛹如同吃一个鸡蛋
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最后一步
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蚕蛹确实是香的不要不要滴呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
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