桃花酥中式糕点教程
时不时都会想念传统糕点的各种酥点,分享高颜值又比较简单的款式【桃花酥】,可以自制送给长辈们哦!满满心意都在这里 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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步骤1/23
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制作油皮,以上材料充分混合
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步骤2/23
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揉成光滑的面团
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步骤3/23
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盖上保鲜膜松弛20分钟
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步骤4/23
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制作油酥,以上材料准备
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步骤5/23
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揉成面团
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步骤6/23
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加入3-4滴粉色色素
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步骤7/23
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揉成粉色面团
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步骤8/23
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内馅,油皮和油酥分成小团子
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步骤9/23
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油皮包住油酥
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步骤10/23
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收口收紧
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步骤11/23
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擀成牛舌状
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步骤12/23
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卷起来静置15分钟
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步骤13/23
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再擀成长方形
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步骤14/23
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从下往上卷起来
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步骤15/23
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静置15分钟
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步骤16/23
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把两端往中间按压,擀成薄圆片
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步骤17/23
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包入板栗馅
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步骤18/23
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收口收紧
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步骤19/23
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切成5-6瓣
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步骤20/23
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每瓣往中间收口
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步骤21/23
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中间放上白芝麻装饰
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步骤22/23
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烤箱150度25分钟
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最后一步
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桃花酥就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-08 · 浙江省
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