酸菜鱼头粉
汤汁拌粉一绝!
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步骤1/7
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鱼头放入生粉、姜丝、盐、胡椒粉、葱、啤酒揉洗一下
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步骤2/7
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将鱼头洗净切块
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步骤3/7
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切好的鱼块腌制,放入姜丝、蒜、小米辣、白酒、生抽、胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟左右
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步骤4/7
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热油下入鱼头煎至金黄
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步骤5/7
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放入酸菜翻炒入味
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步骤6/7
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加入开水、啤酒煮30分钟左右
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最后一步
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最后撒上香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-07 · 广东
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