生椰拿铁巴斯克蛋糕
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浓郁的奶酪➕清甜的椰香➕醇厚的咖啡,细腻柔滑,口感丰富,爱喝生椰拿铁的宝子们肯定会喜欢哦~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
【咖啡巴斯克】
、
奶油奶酪
300g
、
细砂糖
50g
、
鸡蛋
2个
、
淡奶油
150g
、
玉米淀粉
10g
、
咖啡液
40g
、
厚椰乳
30g
、
【奶酪慕斯】
、
奶油奶酪
100g
、
细砂糖
30g
、
淡奶油
100g
、
厚椰乳
30g
、
咖啡液
10g
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
准备食材,奶油奶酪提前软化。
-
步骤2/23
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萃取咖啡液,或者用5g冻干黑咖啡➕50g热水冲泡成咖啡液待用。
-
步骤3/23
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300g奶油奶酪➕50g细砂糖,按压至顺滑无颗粒。
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2023-05-06 · 湖北省
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