蓝莓酱
难得实现了一次自由，满满花青素，早餐水果，还是做燕麦碗，或是做酱，这款自制的酱，用了零卡糖，好吃无负担，比超市里买的配料更干净，可以泡牛乳喝，也可以攒，，真是百变啊……
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步骤1/6
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蓝莓加入淀粉清洗干净后，加入盐水浸泡半小时以上
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步骤2/6
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蓝莓沥干后加入100克赤癣糖醇腌制2小时以上（最好过夜）
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步骤3/6
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柠檬对半切好待用
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步骤4/6
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蓝莓熬出水后继续小火熬
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步骤5/6
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要一直搅拌，浓稠后加入柠檬汁后出锅~
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最后一步
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倒入容器里，冷却后就可享用了
蓝莓酱熬到挂勺就可加入柠檬汁关火了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-05 · 四川省
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