内酯豆腐汤
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内酯豆腐富含大量的蛋白质、钙质、维生素B、不饱和脂肪酸以及可溶性纤维等,这些成分有助于人体消化,对补充人体所需维生素、解决便秘困扰有很大的帮助~ 但是因蛋白质含量高,又是高嘌呤食物,所以要适量吃一些
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.内酯豆腐放在平盘中切成小块,切点葱花2.西红柿切成小丁,鸡蛋打散 备用,香菜切段备用3.锅内热油,放入葱花炒香后,再放入切好的西红柿,翻炒几下,倒入适量味达美翻炒后,倒入适量清水(想喝汤就多放点清水),接着把内酯豆腐放进锅中,4.煮到水沸腾后,把打好的鸡蛋液以花圈的方式倒入锅内,煮开后关火 加盐,鸡精调味,再放入香菜5.盛入汤碗后,滴几滴香油,这个汤就做好了
小贴士
个人比较喜欢清汤,如果喜欢喝浓稠一点的汤,就在放入西红柿煮开后加入水淀粉,开锅后再倒鸡蛋液
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-13 · 山东
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