鲫鱼豆腐汤
朋友自己钓的鲫鱼，烧个豆腐汤，很鲜。
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步骤1/6
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起油锅，菜籽油最好，葱姜蒜，煎鱼。
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步骤2/6
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一定要煎透，不要加盐，不然汤不白。
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步骤3/6
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加热水，一定是开水，不然汤不白。
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步骤4/6
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汤锅，一点水烧开，黑木耳在里面。
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步骤5/6
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刚才的鲫鱼汤倒入，大火煮开，小火煮。
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最后一步
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加豆腐，大火烧开，加盐，胡椒粉，起锅，加葱花。
一定是开水入锅，煎鱼千万别加盐，可以少许料酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-05 · 上海市
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