红枣糯米糕和香雪兰很配呀!
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最近我们两老口牙都不太好,年前买的红枣不得完工了,想想做点小零食消的比较快,“五一”假期快结束了,抓住这小长假的尾巴开整。 超级简单的,大家做起来吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红枣加一点面粉洗净,晾干
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步骤2/4
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剪成红枣碎
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步骤3/4
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加入糯米粉和牛奶和成偏硬的面团,下成均匀的6个剂子,团成丸子(这步忘记拍照了,大家将就看吧)
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最后一步
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冷水上锅蒸25分钟即可。(我是用的电高压锅煮饭档)
小贴士
红枣是甜的,我没有放糖,已经很甜了,喜欢甜一点的也可以适度放一点糖。
除了红枣以外其他的坚果类都可以放,只要是你喜欢的都行。
我还做了几个核桃的,就把红枣碎改成核桃碎就可,核桃不甜,我加了30克糖,不加也是可以的,坚果类更有嚼劲哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-03 · 湖南省
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