【荤素搭配】蒜泥白肉
【蒜泥白肉】是一道中国传统菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振,具体用五花肉还是用纯瘦肉,根据自己口味调整,因为不吃肥肉,所以用了纯瘦肉。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
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步骤1/7
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猪里脊烀熟,切片,黄瓜切片。
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步骤2/7
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一层黄瓜一层肉,如图摆盘。
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步骤3/7
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中间放入苦菊。
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步骤4/7
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点缀红黄彩椒。
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步骤5/7
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大蒜切沫。
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步骤6/7
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加入辣椒油和捞拌汁,具体根据自己口味调整。
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最后一步
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将料汁淋到四周,最后用欧芹碎点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-01 · 吉林
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