蒜泥白肉
182克
31克
14克
1819
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/17
点击查看大图
五花肉洗净,去除猪毛
-
步骤2/17
点击查看大图
姜切片,葱切段
-
步骤3/17
点击查看大图
锅中烧水,放葱段,姜片,肉块
-
步骤4/17
点击查看大图
倒入料酒,开始煮肉
-
步骤5/17
点击查看大图
煮至筷子轻松插透,捞出放凉
-
步骤6/17
点击查看大图
蒜捣成蒜泥
-
步骤7/17
点击查看大图
热油爆香蒜泥
-
步骤8/17
点击查看大图
加盐
-
步骤9/17
点击查看大图
加生抽
-
步骤10/17
点击查看大图
加酱油
-
步骤11/17
点击查看大图
加香醋
-
步骤12/17
点击查看大图
加辣椒油,搅匀
-
步骤13/17
点击查看大图
肉切薄片
-
步骤14/17
点击查看大图
黄瓜用刮皮刀削成薄片
-
步骤15/17
点击查看大图
黄瓜片切成于肉片长度相等,跟肉片卷起
-
步骤16/17
点击查看大图
摆入盘中,浇上料汁
-
最后一步
点击查看大图
成品
五花肉可以用前腿肉代替;
黄瓜片解腻,可以用其他蔬菜替代,也可不加;
吃不了辣的可不加辣椒油;
肉片切得越薄越好,方便入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 陕西省
蒜泥白肉的相关分类
蒜泥白肉的相关推荐
-
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
1286367人看过 -
【一食呓语】星级水准秘制蒜泥白肉
2672512人看过 -
日食记 | 蒜泥白肉
3639479人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#好吃的蒜泥白肉
159267人看过 -
四川|蒜泥白肉
176981人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒜泥白肉
185124人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77228264人看过 -
#一学就会快手菜#蒜泥白肉
141939人看过 -
土豆炖牛肉
21290075人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
443846人看过 -
黄焖鸡
70423605人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2730873人看过