拇指生煎肉包子的做法

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拇指生煎肉包子

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拇指生煎肉包子，酥脆的包底，满嘴的肉香。参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200

、

饺子皮 20左右

、

葱半根

、

淀粉 3勺

、

纯净水 6勺

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
猪肉剁碎，用油，盐，酱油，胡椒粉，1勺淀粉搅拌均匀再放入葱花拌均匀腌制半小时以上。
步骤2/11 点击查看大图
饺子皮用擀面杖擀薄擀大点
步骤3/11 点击查看大图
在饺子皮上放入适量的肉
步骤4/11 点击查看大图
包成包子形状
步骤5/11 点击查看大图
2勺淀粉加水搅拌均匀
步骤6/11 点击查看大图
热锅放油
步骤7/11 点击查看大图
放入包子小火煎一会
步骤8/11 点击查看大图
煎至底部有点焦黄
步骤9/11 点击查看大图
倒入淀粉水
步骤10/11 点击查看大图
盖好锅盖煎至水份收干
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成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

要注意火量，小火煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-30 · 广东省

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