鲜肉大馄饨
今天和大家分享一下鲜肉大馄饨的做法供您参考。成品口感咸鲜,馄饨鲜香,营养丰富,老少皆宜。是一道既可作为早餐,也可作为夜宵的美食。喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/6
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肉馅依次加入,盐,花椒粉,生抽,老抽,蚝油,橄榄油,鸡精,料酒,葱花,姜末,顺着一个方向搅匀备用
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步骤2/6
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取一张馄饨皮,中间放入肉馅,对折将四边捏紧,在拎起左右两边的角捏紧即可包好一个馄饨
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步骤3/6
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起锅烧水,放入虾皮,紫菜,香菇片大火烧开
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步骤4/6
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下入馄饨,加入蚝油,生抽,盐,胡椒粉
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步骤5/6
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馄饨八成熟时下入洗好的小油菜,油菜煮熟关火下入香菜末,香油,鸡精,熟芝麻,装碗即可。
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最后一步
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最后上个成品图,鲜肉大馄饨完成。感谢收看!
1.馄饨里的青菜可根据您的喜好随意更换,或者不加。
2.制作肉馅儿时可打入适量清水,并朝一个方向搅拌至肉馅,将水全部吸入这样制作的肉馅儿不柴馄饨爆汁儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-29 · 辽宁省
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