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鲜肉大馄饨

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下鲜肉大馄饨的做法供您参考。成品口感咸鲜，馄饨鲜香，营养丰富，老少皆宜。是一道既可作为早餐，也可作为夜宵的美食。喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 400g
、
盐 3g
、
葱花 5克
、
姜末 3克
、
花椒面 1克
、
蚝油 2勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
橄榄油 2勺
、
小油菜 100克
、
虾皮 1小把
、
紫菜 半张
、
香菜 3根
、
熟芝麻 1克
、
鸡精 1勺尖
、
馄饨皮 300克
、
香菇 5朵
、
胡椒粉 1勺尖
烹饪步骤
小贴士

1.馄饨里的青菜可根据您的喜好随意更换，或者不加。 2.制作肉馅儿时可打入适量清水，并朝一个方向搅拌至肉馅，将水全部吸入这样制作的肉馅儿不柴馄饨爆汁儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-29 · 辽宁省

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