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韭菜肉馅大馄饨

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馄饨好吃，我也喜欢吃韭菜肉馅的，非常鲜香，用太太乐鸡精来提鲜，鲜上鲜！分享给大家！参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜一把

、

肉馅 200克

、

馄饨皮适量

、

猪油 5克

、

太太乐原味鲜生抽 3克

、

太太乐鸡精 2克

、

香菜虾皮一点点

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/14 点击查看大图
食材准备
步骤3/14 点击查看大图
韭菜洗净沥水切碎，肉馅是提前用太太乐料酒太太乐原味鲜生抽一点点白糖搅拌均匀腌制好的
步骤4/14 点击查看大图
把肉馅放韭菜一起
步骤5/14 点击查看大图
放一点点太太乐鸡精
步骤6/14 点击查看大图
一勺橄榄油，然后戴上手套，搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
喜欢香油可以放一点点
步骤8/14 点击查看大图
根据自己的包法包馄饨
步骤9/14 点击查看大图
锅里烧水，准备下馄饨，准备一个小碗，一人量，碗里放一点点猪油，一勺太太乐原味鲜生抽
步骤10/14 点击查看大图
放一点点太太乐鸡精，一点点虾皮香菜
步骤11/14 点击查看大图
锅里水开，舀一勺冲入碗里
步骤12/14 点击查看大图
然后把馄饨放锅里煮，水开后放一勺冷水继续煮
步骤13/14 点击查看大图
等所有馄饨浮起来就熟啦
最后一步点击查看大图
舀入馄饨，吃吧，非常鲜香！

小贴士

里面写的调味料量是一小碗用！肉馅是我包饺子剩下的，有咸味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-27

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