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荠菜香培根蒸肉酿豆腐

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荠菜是春天赋予的美味野菜,味道清香鲜嫩的荠菜可以同猪肉或鸡蛋一起包成荠菜饺子,味道特别鲜美,据说荠菜早在古代年间有着天然之珍的称号,人们食用荠菜以后能吸收丰富营养,也能增强身体抗病能力。 为了留住春天的味道,我买了速度荠菜馅,想要吃荠菜随时就可以吃到,今天我就用这荠菜馅蒸了一份胡萝卜蒸肉酿豆腐,豆腐飘着清爽的荠菜鲜味,味道鲜香美味,适合老人和小孩吃。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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烹饪步骤
步骤4/13

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小贴士

1、猪肉糜加入料酒和植物油腌制,可以去猪肉的腥味和使肉末更嫩滑 2、蒸好后盘内的水要倒去再淋入酱油,把猪肉的腥汤倒去,这样才会更鲜美

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-04-25 · 广东省

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