乌米糍饭团的做法

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乌米糍饭团

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春天再次到来我们的身边，大地上的美食正在向我们招手，南烛叶也在悄悄发芽，今天就想用乌米来代替平时的糍饭，味道不错！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油条一根

、

乌米适量

、

榨菜丁适量

、

鸡蛋 1个

、

青瓜丝适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南烛叶洗净，加点水用破壁机打碎。
步骤2/7 点击查看大图
汁过滤掉树叶杂，这样口感好些，糯米洗净在这个汁里浸泡一晚，用高压锅压10分钟左右就可以了。
步骤3/7 点击查看大图
在蒸米饭的时候准备好要包的材料，其实你喜欢什么都可以包进去。
步骤4/7 点击查看大图
下面铺一个保鲜袋，米饭铺好后把榨菜丁青瓜丝铺一层.
步骤5/7 点击查看大图
再放上油条鸡蛋，再加点青瓜丝。
步骤6/7 点击查看大图
这样卷起来就好了，卷的时候稍微压一下可以稍微结实些。
最后一步点击查看大图
平时我都没有切开，吃起来方便些，为了拍照今天切了一下！这样一份早餐还是比较好吃的，我今天油条是外面买的，之前是半成品自己炸的，会更酥一些。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

米饭铺的时候稍微铺长一些，这样里面的料都可以包进去了，不容易漏出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-25 · 浙江省

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