吃一口放不下的鱼香豆腐
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鱼香味道的,好像都很下饭,既是是一道素菜。尤其是用嫩嫩的北豆腐,搭配够香够浓的鱼香汁,也是绝杀米饭的下饭菜。
食材清单
加入采购清单
北豆腐
1块
、
木耳
1小把
、
青椒
1个
、
胡萝卜
半根
、
泡椒
2大勺
、
葱末姜末蒜末
适量
、
生抽
1大勺
、
蚝油
半勺
、
糖
两小勺
、
盐
1小勺
、
醋
少许
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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北豆腐一块,切成比较均匀的小块。
-
步骤2/9
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做开沸水,倒入豆腐块,加少许盐,焯1分钟,捞出来后迅速拔凉,这样一会儿翻炒的时候,豆腐块不易碎。
-
步骤3/9
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木耳、青椒、胡萝卜都洗净切丝。准备适量的葱末姜末和蒜末。泡椒切碎备用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-08-18
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