猪板筋炒豆皮
猪板筋是一种高蛋白、低脂肪的食物,其中的蛋白质吸收率比较高,而蛋白质构成体内众多免疫物质的原料,因此适当的摄入猪板筋,可以补充优质蛋白质,在促进免疫物质生成 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/15
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猪板筋切成食指大小的块,放入腌肉调料
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拌匀后腌制一下
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豆皮切成差不多大小的块
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生姜切片,大蒜去皮后切碎
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大葱切成圈
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锅中放油烧热
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放入姜蒜
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放入小米辣,炒出香味
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步骤9/15
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放入腌制好的猪板筋
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炒至9成熟
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放入豆皮
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放酱油、少许清水翻炒均匀
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步骤13/15
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放入大葱圈、花椒油
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步骤14/15
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翻炒入味
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最后一步
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装盘食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 广东省
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