猪板筋炒花生芽
猪板筋是猪扒(大里脊)背上的一块筋 它口感爽脆带点胶质,很适合做爆炒菜 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/5
点击查看大图
①猪板筋切粗条,用盐、油拌匀冰箱腌制1-2天
-
步骤2/5
点击查看大图
②花生芽切成小段,把芽部和根部分开③猪板筋加入酱油和少许淀粉拌匀④油锅里倒入花生芽的芽部先炒
-
步骤3/5
点击查看大图
⑤再倒入猪板筋摊开,煎好一面再翻炒⑥倒入10克料酒、80克左右水盖盖煮
-
步骤4/5
点击查看大图
⑦水煮至8成干,开盖再倒入花生芽根部翻炒⑧洒少许盐,倒入薄薄的淀粉芡炒均即可
-
最后一步
点击查看大图
美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
猪板筋炒花生芽的相关分类
猪板筋炒花生芽的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#胡萝卜山药乌鸡汤
18364人看过 -
白灼八爪鱼
304人看过 -
#开启观赛嗨吃局#流心酥
6920人看过 -
咖喱鸡肉饭
645人看过 -
酸梅鸭#开启观赛嗨吃局#
8820人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#黑巧克力慕斯
9182人看过 -
#开启观赛嗨吃局#芥末罗氏虾
14434人看过 -
搅一搅就能做的红糖枣子发糕
4925人看过 -
苦瓜炒肉片
3634人看过 -
椰汁西米冻,椰香浓郁,冰凉软糯,搅一搅就完成‼️
3807人看过 -
冰凉软糯,西瓜椰汁马蹄糕,专属夏天的快乐
432人看过 -
香辣羊排骨~
401人看过