青柠红茶巴斯克
像春天一样的小清新,青柠与红茶的双重口感 这次用的淡奶油乳脂含量比较高,是爱尔兰进口的草饲奶油,38%的乳脂含量在市面上还是比较少见的,奶香太足了,加上青柠感觉口感也比较清爽
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
淡奶油倒入小锅,加入两个红茶包,其中一个拆开茶末,搅拌煮沸后关火晾凉后备用
-
步骤2/13
点击查看大图
搅拌煮沸后关火晾凉后备用
-
步骤3/13
点击查看大图
软化奶油奶酪,加入细砂糖搅拌均匀,再加入冷却的淡奶油搅拌均匀
-
步骤4/13
点击查看大图
打入两个鸡蛋继续搅拌
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入晾凉的红茶淡奶油
-
步骤6/13
点击查看大图
筛入低筋面粉,搅拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
面糊过筛倒入6寸戚风模具,膜具中铺油纸
-
步骤8/13
点击查看大图
烤箱预热 210度烤25分钟,冷藏1小时
-
步骤9/13
点击查看大图
30克热牛奶加入泡软的吉利丁片搅拌至融化
-
步骤10/13
点击查看大图
软化的奶油奶酪加入淡奶油和细砂糖,打发至酸奶状,再挤入适量柠檬汁和碎屑
-
步骤11/13
点击查看大图
混合均匀,倒入到冷藏过的巴斯克蛋糕
-
步骤12/13
点击查看大图
放入冰箱冷藏四小时以上脱膜
-
最后一步
点击查看大图
再切几片柠檬装饰,清香怡人~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 北京
青柠红茶巴斯克的相关分类
青柠红茶巴斯克的相关推荐
-
泰式冬阴功汤
5168047人看过 -
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
304326人看过 -
只需两种原料,吃上凝脂般滑嫩老北京宫廷奶酪!
667985人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
154374人看过 -
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
260722人看过 -
酒酿米糕 开花发糕
101288人看过 -
六款夏日水果甘露饮
25565人看过 -
大米糕
7588601人看过 -
酒酿桂花酪
33294人看过 -
#夏日冰品不能少# 蔓越莓果泥双层绿豆糕,冷藏更美味
334735人看过 -
#助力高考营养餐#无敌开胃解馋酸辣爽口——凉拌青瓜
154805人看过 -
香橙奶冻,零失败的清爽甜品,过年招待朋友简单又好吃
45265人看过