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荠菜煮鸡蛋

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萱妈素豆

又是一年三月三，荠菜赛灵丹。每年这一天都会到田野里取采些荠菜花来煮鸡蛋和家人共享。 荠菜是一种野菜，大家都比较熟悉，它的营养成分是很丰富的。含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素、胆碱、乙酸胆碱、芥菜碱、黄酮类等成分， 最重要的是它能明目。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 9个
、
荠菜花 1小把
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-22 · 江苏

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