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炒猪肝的做法

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炒猪肝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝 300g

、

盐 0.5克

、

青椒 1个

、

大蒜 3瓣

、

生姜 1块

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备好食材
步骤2/10 点击查看大图
猪肝加料酒生姜焯水去腥
步骤3/10 点击查看大图
捞出备用
步骤4/10 点击查看大图
锅里烧油爆香姜蒜
步骤5/10 点击查看大图
放入猪肝翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加少许盐
步骤7/10 点击查看大图
酱油一勺
步骤8/10 点击查看大图
倒入辣椒翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
加一勺蚝油翻炒
最后一步点击查看大图
盛出锅开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-22 · 广东省

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