豆沙麻薯铜锣烧 | 麻薯软糯隔夜不变硬配方!
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我不是机器猫,但我也爱吃铜锣烧。尤其是麻薯豆沙口味的铜锣烧,甜甜的糯糯的,还能拉丝。只需要一个平底锅,就能做出全家人都喜欢吃甜品。新手10分钟搞定的美味甜品就是铜锣烧啦~! 这个自制的麻薯真的超级Q弹,刚到第二天还是可以拉丝的状态。因为我是昨天做的麻薯,一半做了麻薯曲奇,剩下的今天做铜锣烧的夹心,太好吃了!
营养分析
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37克
56克
262克
1402
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
麻薯:糯米粉
60克
、
玉米淀粉
15克
、
细砂糖
25克
、
牛奶
150克
、
黄油
10克
、
铜锣烧:鸡蛋
2个
、
细砂糖
25克
、
牛奶
60克
、
低筋面粉
105克
、
泡打粉
3克
、
豆沙
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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先做麻薯:糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶拌匀,盖保鲜膜蒸20分钟;
-
步骤2/13
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加入黄油揉到光滑备用;
-
步骤3/13
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制作铜锣烧:鸡蛋、细砂糖和牛奶拌匀;
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2023-04-20 · 陕西省
换个做法
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