是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炖盅蒸蛏的做法

点击查看大图

炖盅蒸蛏

浏览 1.2万 · 收藏 74

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃不是问题，行动才是关键。跟管爷学教菜学的。

食材清单加入采购清单

竹蛏适量

、

料酒 40克

、

姜片适量

、

葱段适量

、

炸蒜 6瓣

、

盐 4克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
炸蒜
步骤2/6 点击查看大图
洗净蛏子。
步骤3/6 点击查看大图
头朝下码入炖盅，塞紧。左侧加入姜片葱段，料酒清水各20克、盐3克，搅拌均匀倒入左侧炖盅。炸蒜、料酒20克放入右侧炖盅。
步骤4/6 点击查看大图
凉水上锅，开锅后计时15分钟。中途，右侧炸蒜炖盅加入热的盐水。
步骤5/6 点击查看大图
到时间闷一会儿。
最后一步点击查看大图
很好吃，更喜欢蒜香款。不足是蛏子带细沙子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-16 · 辽宁省

换个做法

炖盅蒸蛏的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

炖盅蒸蛏的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许