海参蒸蛋
孩子爱吃鸡蛋，尤其是蒸蛋，现在分享这款简单零失败的蒸蛋方子，宝妈们可以做给宝贝们吃了
-
步骤1/21
点击查看大图
一个鸡蛋，大小随意，图中我是做了4人份，准备所有材料
-
步骤2/21
点击查看大图
泡好的海参
-
步骤3/21
点击查看大图
干贝，随意下
-
步骤4/21
点击查看大图
碗、鸡蛋、手动蛋抽、过筛网
-
步骤5/21
点击查看大图
蛋扣碗里，这步不要用详细说了吧，蛋壳暂时留下，一会儿量水用。
-
步骤6/21
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤7/21
点击查看大图
水，要用40℃的温水，一个鸡蛋放俩蛋壳的温水，有俩蛋壳，一个蛋壳量2次水，两个蛋壳就4次不知道大伙明白没
-
步骤8/21
点击查看大图
搅拌均匀过筛，一定要过筛不能偷懒
-
步骤9/21
点击查看大图
别忘了还保鲜膜，不盖保鲜膜蒸蛋会起蜂窝，切记！
-
步骤10/21
点击查看大图
把海参、干贝放入，海参不放入也可以，煮熟处理好，蒸蛋蒸好放入也行
-
步骤11/21
点击查看大图
盖保鲜膜
-
步骤12/21
点击查看大图
用牙签在每个碗中扎几个小孔
-
步骤13/21
点击查看大图
水烧开，放入蛋液转中火蒸10分钟
-
步骤14/21
点击查看大图
时间到，关火稍焖一小会儿（2分钟），端出来把保鲜膜掀掉，看看面是不是超光滑呀
-
步骤15/21
点击查看大图
蒸蛋好了
-
步骤16/21
点击查看大图
加点酱油、芝麻油、胡椒粉调味
-
步骤17/21
点击查看大图
再撒芹菜或香葱
-
步骤18/21
点击查看大图
蒸蛋水嫰水嫩的
-
步骤19/21
点击查看大图
孩子们都喜欢吃
-
步骤20/21
点击查看大图
口感好极了，嫰的跟果冻是的
-
最后一步
点击查看大图
早餐一碗蒸蛋＋白粥、营养丰富
一定要用40度温水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-18
海参蒸蛋的相关分类
海参蒸蛋的相关推荐
-
海参蒸蛋
775649人看过 -
【干海参泡发攻略】
5257112人看过 -
金汤海鲜羹
969000人看过 -
葱烧海参
2445015人看过 -
家常菜——葱烧海参
1672296人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！# 凉拌海参
805638人看过 -
年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】
1040686人看过 -
#东古525掌勺节#海参蒸蛋
148982人看过 -
海参小米粥
705218人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6743433人看过 -
#本周热榜#海参蒸蛋
38451人看过 -
海参粥
667519人看过
