腌西兰花梗
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爽脆清口小菜,过长的西蓝花梗不会浪费啦 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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食材调料都很简单,这道菜咱们只需要用到西兰花梗就可以完成了,花朵部分切下来留着炒着吃。把梗洗干净,削去外面比较老硬的皮,切成1cm左右的厚片或者切成小丁都可以。
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步骤2/7
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切好后放入容器里,加入一点点盐,充分拌匀,腌制30分钟,腌出来的水一定要倒干净,不然会咸,也可以用纯净水再冲洗一下。
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步骤3/7
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控干水分,加入一勺生抽。
步骤4/7
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发布于 2023-04-14 · 江苏省
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