醋溜木须
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经典的清真菜,下饭佐酒皆宜。原菜是不加黄瓜片的为了荤素搭配,本应该用牛里脊的,家里没有,只好用猪里脊代替了,自己创新了下。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
木耳
一小把
、
猪里脊
200克
、
鸡蛋
3个
、
葱花
10克
、
姜末
5克
、
蒜末
10克
、
白糖
1汤勺
、
生抽
2汤勺
、
香醋
4汤勺
、
老抽
1/2勺
、
料酒
1汤勺
、
淀粉
1/2勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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木耳焯水备用,里脊切片,葱姜蒜切沫
-
步骤2/9
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不用切太碎
-
步骤3/9
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料酒,生抽,老抽,白胡椒,葱,姜,蒜,香油鸡精,淀粉,调成碗汁,本菜口味偏酸,醋可以多放点
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-04-13 · 天津
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