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花卷的做法

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花卷

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食材清单加入采购清单

清水 100克

、

中筋面粉 200克

、

酵母 5克

、

火腿肠 2根

、

香葱适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

泡打粉 1克

、

细砂糖 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
中筋面粉里加入，酵母，泡打粉，细砂糖
步骤2/9 点击查看大图
然后加入水肉成光滑的面团后盖上发酵。
步骤3/9 点击查看大图
火腿切成丁，葱花切碎后搅拌均匀，再放入调料（盐，鸡精，食用油，泡打粉）放入后搅拌均匀备用
步骤4/9 点击查看大图
发酵好的面擀成长方形后备用。
步骤5/9 点击查看大图
先在面皮上刷油后把调好的馅料放上
步骤6/9 点击查看大图
然后从边折叠成长条
步骤7/9 点击查看大图
把长条切成一段一段的然后两段叠一起，后用筷子在上面压一下
步骤8/9 点击查看大图
做成这样即可。
最后一步点击查看大图
做好后就放入蒸笼水开蒸十五分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-13 · 广西

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