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花卷(3/9)
中筋面粉里加入，酵母，泡打粉，细砂糖
然后加入水肉成光滑的面团后盖上发酵。
火腿切成丁，葱花切碎后搅拌均匀，再放入调料（盐，鸡精，食用油，泡打粉）放入后搅拌均匀备用
发酵好的面擀成长方形后备用。
先在面皮上刷油后把调好的馅料放上
然后从边折叠成长条
把长条切成一段一段的然后两段叠一起，后用筷子在上面压一下
做成这样即可。
做好后就放入蒸笼水开蒸十五分钟即可。