薄荷鸡蛋汤
薄荷既是中药材,也是调味菜,属于药食同源。日常生活中最常见的食用方法是当调味或者凉拌,如果你喜欢薄荷,还可以尝试一下和鸡蛋煮汤。
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步骤1/8
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食材准备,薄荷适量、鸡蛋三个
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步骤2/8
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薄荷清洗干净,鸡蛋打散备用
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步骤3/8
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锅中热油,倒入打散的鸡蛋,先不要搅拌
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步骤4/8
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两面炒熟,再搅碎成块
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步骤5/8
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加入适量的清水
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步骤6/8
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水煮开放盐、鸡精调味
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步骤7/8
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倒入洗好的薄荷
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最后一步
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搅拌均匀,即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-12 · 云南省
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