宝宝爱吃的西红柿肉沫鸡蛋炒面片
家里小朋友最爱吃的其中一道快手食物，有主食有鸡蛋有肉类还有蔬菜，营养全面，味道酸酸鲜鲜的很开胃，也属于不爱吃饭的小朋友可以尝试的，大人吃这个可以味道稍微放重点，老少咸宜
-
步骤1/13
点击查看大图
按照家里人口多少揉一个光滑的面团，我这个一个大人一个小孩，大概100g左右的面粉揉的，加一小撮盐揉完盖保鲜膜静止个十分钟左右
-
步骤2/13
点击查看大图
准备食材，西红柿可以冰冻储藏，吃的时候拿出来加热水泡一下表皮就会皱起很好撕掉，然后切块，冻过的西红柿很容易出汤，味道更浓郁
-
步骤3/13
点击查看大图
菠菜切段焯水备用，任何蔬菜都可以，增加膳食纤维摄入
-
步骤4/13
点击查看大图
炒牛肉沫，加入生抽和蚝油调味，然后扒拉到锅的边边上，给鸡蛋腾个位置
-
步骤5/13
点击查看大图
鸡蛋打散，倒进锅里，小火给他翻成形，炒成鸡蛋块
-
步骤6/13
点击查看大图
加入西红柿块，翻炒
-
步骤7/13
点击查看大图
有番茄酱的可以加入一点番茄酱让味道更浓郁，因为家里给小朋友吃的 加的是纯纯的番茄酱，没有添加那种
-
步骤8/13
点击查看大图
加盖焖煮一下，冻过的西红柿不用加水就会自己出很多汁水，放点松茸粉和盐调味
-
步骤9/13
点击查看大图
手上抹点油，开始揪面片，把面团一点点拉开，左手拿面团，右手一点点撕扯
-
步骤10/13
点击查看大图
拉成薄薄的一片，厚点也没事，丢进沸水里，水沸腾的时候加点盐进水里
-
步骤11/13
点击查看大图
煮好的面片和焯过水的菠菜还有炒好的肉末鸡蛋西红柿一起翻炒均匀，
-
步骤12/13
点击查看大图
黏糊糊酸甜可口营养全面的炒面片就好啦
-
最后一步
点击查看大图
这个里面的菠菜可以换成各种青菜，也可以加入洋葱胡萝卜什么的，随意发挥都很好吃～
西红柿冻过以后，开水冲一下很容易脱皮，而且烹制的时候更容易出汤儿～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-12 · 北京
超好吃营养美味西红柿肉沫鸡蛋炒面片的相关分类
超好吃营养美味西红柿肉沫鸡蛋炒面片的相关推荐
-
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#快手家常火锅，万物皆可涮！
195561人看过 -
西芹百合#我要上首页清爽家常菜#
224842人看过 -
#养生打卡#炖燕窝其实很简单！分享炖燕窝的经验和小细节
130466人看过 -
【老 鹅】红烧
1058344人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜# 辣椒炒腊肠
859325人看过 -
清炒藕片
5830739人看过 -
云南又香又酥脆，营养美味土豆饼
146771人看过 -
咖喱牛腩
728753人看过 -
杂蔬肉沫鸡蛋面（快手营养早餐）
467967人看过 -
无花果糯耳羹#初春润燥正当时#
106986人看过 -
千页豆腐
572083人看过 -
红枣焖猪蹄
86100人看过
