辣椒炒腊肠
-
步骤1/8
点击查看大图
蒸好后随时可吃的自制腊肠一盒，多少可随意，螺丝辣椒数根；
-
步骤2/8
点击查看大图
辣椒纵剖两半，斜切成块，籽可以不去掉，吃起来更够味儿；
-
步骤3/8
点击查看大图
大蒜准备5、6瓣，拍扁，剁碎；蒜末起到画龙点睛的作用，一定别少噢；
-
步骤4/8
点击查看大图
炒锅中倒少许油，温热时将腊肠倒入锅中翻炒几下；
-
步骤5/8
点击查看大图
待腊肠炒出透明状时，将辣椒块倒入锅中；
-
步骤6/8
点击查看大图
因为腊肠中有咸味，所以炒几下辣椒就变软了，根据口味撒点儿盐、倒少许蚝油；
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒均匀后，将大蒜末倒入锅中，混合几下关火，装盘。快点儿把大碗米饭准备好吧！
-
最后一步
点击查看大图
辣椒炒腊肠，香辣开胃超下饭！
1. 腊肠是蒸熟晾的，所以只需要在炒锅扒拉几下就可以，没有自制腊肠但也想做这道菜，可以买现成的，换成腊肉也是极香的；
2. 还可以将辣椒换成青蒜、蒜薹、土豆等菜，大胆尝试一下，会有不同的菜式和风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-14
辣椒炒腊肠的其他做法
辣椒炒腊肠的相关分类
辣椒炒腊肠的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40586287人看过 -
鱼香肉丝
6126022人看过 -
辣椒炒肉
6539502人看过 -
#打工人的健康餐# 香菇炒腊肠
154687人看过 -
蚝油生菜
31828143人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
209060人看过 -
醋溜白菜
6951177人看过 -
红烧鸡翅
15591697人看过 -
#零腹担吃夜宵# 白菜炒腊肠
143397人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11614462人看过 -
红烧茄子
71374051人看过 -
超美味的油焖大虾
21657997人看过
