干豇豆闷肉,健康美味又养生!
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小时候啊,总是看见奶奶把豇豆晒干,留着闷肉吃!这不我也把奶奶这手艺给学过来啦……今天便做了这道【干豇豆闷肉】,泰式甜辣酱是这个菜的灵魂,好好吃啊! 干豇豆吸收了肉汁,吃起来不仅️嚼劲,而且还爆汁!口感层次丰富……而肉吸满了干豇豆独特的香味,而用这汤汁泡饭,我能干两碗饭! 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
干豇豆
2把
、
肉
1块
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
半勺
、
泰式甜辣酱
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
大葱
半根
、
味精
少许
、
盐
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-04-11 · 江苏
换个做法
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