简易版莜面鱼鱼～的做法

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简易版莜面鱼鱼～

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买的速冻面鱼，自己炒一个汤汁。照片上的面鱼是400克，我用800g做了三人份。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

莜面 400g

、

鸡蛋 2个

、

西红柿 2个

、

青菜 1把

、

葱花适量

、

盐适量

、

植物油适量

、

红烧酱油 2勺

、

番茄酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
如图，准备食材。西红柿0.5个切碎，其他切块儿。
步骤2/7 点击查看大图
锅里放油，小火加入，放入葱花儿爆出香气，再放入西红柿煸炒。
步骤3/7 点击查看大图
加适量的水。红烧酱油。
步骤4/7 点击查看大图
放入莜面鱼鱼，加大火煮。
步骤5/7 点击查看大图
莜面熟了，加一些盐和番茄酱。
步骤6/7 点击查看大图
打入鸡蛋，放入青菜。
最后一步点击查看大图
莜面弹滑，好看好吃。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

莜面不要煮烂了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-11 · 北京市

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