火龙果奶酪包
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好看好吃!面团分104克,共6个,馅40克。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
【主面团】
、
高筋面粉
325克
、
细砂糖
30克
、
盐
3克
、
鲜酵母
10克
、
牛奶
20克
、
红心火龙果
220克
、
黄油
20克
、
奶粉(可不加)
10克
、
【内馅】
、
奶油奶酪
200克
、
糖粉
20克
、
蔓越莓干
40克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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除黄油和鲜酵母之外其他材料全部放入搅拌桶
-
步骤2/7
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揉成团加酵母,揉至光滑加黄油,直至手套膜状态。
-
步骤3/7
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一发后取出排气,平均分6个,揉圆松弛15分钟。再擀开包入40克奶酪馅,包成三角形后进行二发。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-04-11 · 北京
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