咖喱牛肉饭
外面一份咖喱饭真的是吃的不过瘾,在家坐满满一大锅,超级满足,随便吃,营养又健康 咖喱是以姜黄为主料,加上多种香料配制而成的复合调味料。咖喱能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化;具有调理脾胃,促进肠胃蠕动,治疗预防便秘等作用 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/5
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牛腩土豆圆葱胡萝卜切块备用 一盒咖喱酱
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步骤2/5
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先把牛肉切块冷水下锅放入姜片料酒焯血末,凉水冲好干血末,放入高压锅里葱段姜片大料香叶一点盐,水盖过肉即可,压20分钟
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步骤3/5
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锅热放入土豆块翻炒一会放入牛腩,再依次放入圆葱和胡萝卜 翻炒一会加入适量水盖过菜多一点,盖锅盖煮15分钟左右(只要土豆好了就可以了)中间有沫子撇出去
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步骤4/5
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煮好菜关火放入咖喱,把咖喱搅拌至融化 再开小火煮2分钟即可出锅
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最后一步
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咖喱牛肉饭出锅,超级美味方便简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-10 · 辽宁省
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