鸡蛋炒辣椒黄瓜
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这道小菜颜色养眼,口感脆嫩,营养丰富,是一道简单快手的家常炒菜,即使是上班族也能回家轻松做,浓郁的蛋香、黄瓜香让人食欲大开。别看这菜不起眼,其丰富的蛋白质、维生素C、维生素A、钙等营养素一点儿不少,粗纤维更能助消化,不用担心上火。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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备料
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步骤2/7
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鸡蛋入碗,加10克凉水打散,炒出来更加蓬松;黄瓜、胡萝卜切薄片,辣椒去籽切粗条
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步骤3/7
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温锅温油,先将胡萝卜煸炒一分钟,再依次倒入辣椒、黄瓜
步骤4/7
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发布于 2023-04-10 · 北京市
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