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茨菇/荸荠烧肉，甜甜脆脆好好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荸荠 200g

、

肉 80克

、

红菜椒 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买的时候买的直接去壳的，所以没有照片，找了一个网图，如果介意就联系本人删除好了
步骤2/5 点击查看大图
切片
步骤3/5 点击查看大图
里脊肉横切后用生粉/红薯粉加的水搅拌均匀，会更嫩，不加也没关系哦
步骤4/5 点击查看大图
辣椒切丝
最后一步点击查看大图
大火烧油，在油里面加点盐，加肉翻炒至变色，加入荸荠翻炒至不夹生，加点盐（会有点焦，可以加温开水）加入几丝辣椒整个颜色，出锅撒上香葱。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-09 · 江西

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