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捞汁素什锦

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小小多和包子

天气渐渐热了，各种凉拌菜又要经常上桌了。做凉拌菜时， 各种调味料的配比比较麻烦，不是咸了就是醋倒多了酸，尤其对于厨房小白来说更是有点困难。现在有了珍选捞汁，可以说是解决了这个大麻烦。现在做起凉拌菜来太简单了，这个味道比较柔和，咸酸甜都恰到好处。口轻的人可以直接用这个凉拌，不需要其他料；重口味的人，则可以加点辣椒油等。适合各个人群，轻脂减肥都不错。今天就做了一盘捞汁素什锦，只倒了一些捞汁，热了一点油泼蒜，味道就够了，真方便。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
魔芋丝 1袋
、
黑木耳 1把
、
胡萝卜 半个
、
黄瓜 半根
、
黄豆芽 1把
、
小米椒 3个
、
大蒜 3瓣
、
香菜 5根
、
熟芝麻 适量
、
珍选捞汁 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、没有魔芋丝用粉丝也行，或者不放。配菜随自己喜好。 2、木耳和黄豆芽一定要煮熟， 不熟的吃了容易拉肚子。如果想要更爽脆的口感，可以焯水后过一下凉白开或冰水。 3、如果是做轻食或减肥餐，只用这个味道就足够了。咸酸中带点微甜，很好吃的。想要味道更丰富一些，就加一些姜末蒜末，淋一些热油，或者根据自己的口味加一些辣椒油花椒油等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-08 · 江西

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