是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

草莓面包的做法

点击查看大图

草莓面包

浏览 134805 · 收藏 4269

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

趁着还有草莓的季节多吃一些参与活动: #春日露营易享“佳”味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 160g

、

鸡蛋 1个

、

白糖 25g

、

盐 3g

、

高粉 300g

、

干酵母 4g

、

黄油 25g

、

草莓粉 60g

、

奶粉 30克

、

淡奶油 200克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
高粉、10克糖、奶粉、牛奶、鸡蛋、干酵母、30克草莓粉混合
步骤2/15 点击查看大图
放入厨师机，2档搅拌2分钟，再4档搅拌4分钟
步骤3/15 点击查看大图
称重黄油
步骤4/15 点击查看大图
加入黄油和盐，2档搅拌2分钟，再4档搅拌4分钟
步骤5/15 点击查看大图
面团等分成6份
步骤6/15 点击查看大图
擀成牛舌状
步骤7/15 点击查看大图
卷起
步骤8/15 点击查看大图
发酵箱发酵1小时
步骤9/15 点击查看大图
体积增大到2倍，烤箱170度烤制15分钟
步骤10/15 点击查看大图
淡奶油中加入15克糖，30克草莓粉
步骤11/15 点击查看大图
搅打成裱花奶油状态
步骤12/15 点击查看大图
装入裱花袋
步骤13/15 点击查看大图
挤入到面包中
步骤14/15 点击查看大图
装饰上草莓就好了
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

烤制过程中加盖铝箔纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-08 · 上海市

换个做法

草莓面包的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

草莓面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许