腌制娃娃菜
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三月中到3月底,儿菜就成熟了,家里种了很多,所以就腌制一些,好存放着吃,也可以晒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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儿菜洗干净晾干
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步骤2/4
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切小片
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步骤3/4
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放适量的盐,大概撒一把就可以了,喜欢吃酸一点的就放多一点盐
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最后一步
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装瓶密封15天以上就很入味了,可以炒肉吃,也可以当咸菜吃,特别简单的腌制方法,可以保存很久
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-05 · 湖南
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