不用水的红豆南瓜卷
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红豆南瓜卷可以祛湿排毒,在广东这种回南天的时候,蒸一锅红豆南瓜卷,很治愈
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜削皮煮熟晾凉,捣碎,放入酵母粉、面粉,发面,常温下,发面要三个小时,膨胀一倍多
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步骤2/4
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红豆煮熟晾凉,拌入白糖
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步骤3/4
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发酵好的南瓜面掺入红豆揉好,餳15分钟,擀成长方形的片,切成梯形
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最后一步
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从宽的一边往窄的一边卷,卷成再餳15分钟,水烧开,上锅蒸20分钟,出锅,美味啊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-05 · 广东省
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